Oznaka: slovenija

Okusi Sladke Istre

Včeraj in danes je v Kopru potekala prireditev Sladka Istra, ki je privabil številne ljubitelje sladkih jedi in slaščic pa tudi strokovno javnost.

 

Foto: Lana Švab (2012)


Na letošnji prireditvi se je predstavilo skoraj 40 ponudnikov slaščič iz območja Slovenske Istre in 46 ponudnikov iz ostalih slovenskih regij, med katerimi je bilo 7 slovenskih proizvajalcev čokolade. Domačim razstavljalcem so se pridružili tudi trije tuji ponudniki, s čimer je prireditev dobila mednarodne razsežnosti.

 

˝Nonina torta˝, Foto: Lana Švab (2012)

 

Poleg degustiranja sladic so se obiskovalci, vinarji, mojstri slaščičarstva in umetniki udeležili tudi številnih natečajev, ki so potekali pod okvirjem mednarodnega festivala sladic Sladka Istra: natečaja Najizvirnejša sladica, Naj torta in Najboljši muškat Sladke Istre, Ex-tempore Sladke Istre ter stand up natečaja ˝Nasmej se sladko˝. Zmagovalka letošnjega natečaja za najizvirnejšo sladico Istre je restavracija Idila, ki je predstavila sladico vrešjevći. Naj torto so spekli v slaščičarni Klasika, Ika Žonta s.p., najboljši muškat pa pridelali vinarji Korenika&Moškon.

 

Za tiste, ki vam je ob prebiranju teh informacij ˝cuker padel˝ smo izbrskali recept za tipični istrski figov hlebček, ki je opisan v katalogu Slovenske Turistične Organizacije Okusi Slovenije/Taste Slovenia (str. 23). Glavna sestavina sladice so sušene fige in mošt, ki ga je večina slovenskih vinogradnikov letos že pridelala. Naj vam tekne!

 

 

FIGOV HLEBČEK

 

Fige, ki smo jih razpolovljene skrbno posušili na soncu, zmeljemo in pregnetemo z moštom, najbolje iz belega grozdja. Po okusu dodamo še malo grobo zmletih mandljev in jih oblikujemo v hlebček (ali kroglice). Prednost te sladice je, da dolgo zdrži v hladilniku.

 


Kategorije: gastronomija, kulinarika, Nasveti, Prireditve
Oznake: figov hlebček, Koper, kulinarični festival, mednarodni festival sladic in sladkih jedi, Sladka Istra, slovenija


Slovenska smučišča - novosti v sezoni 2011/2012


NOVOSTI NA SMUČIŠČIH 2011/2012

 

ENOTNA SMUČARSKA VOZOVNICA


Letošnja smučarska sezona prinaša zanimivo novost, brezskrbno smuko in aktivno rekreacijo v večini slovenskih gorskih centrov in to z enotno smučarsko vozovnico, poimenovano slovenska smučarska vozovnica - SKI PASS SLOVENIA.

Izbirate lahko med naslednjimi smučarskimi vozovnicami:
• individualno sezonsko smučarsko vozovnico,
• družinsko smučarsko vozovnico,
• 6 - dnevno turistično smučarsko vozovnico.

 

ROGLA

• nova ugodna smučarska vozovnica poimenovana Smučarska vozovnica 99
• nudi smučanje v vsej sezoni za samo 99 EUR, od ponedeljka do petka
• vsi imetniki smučarske vozovnice prejmejo še možnost nočne smuke ob četrtkih in popuste pri raznih storitvah v Termah Zreče in na Rogli
• tehnične izboljšave - novo akumulacijo vode s prostornino 30.000 m3, namenjene izdelavi tehničnega snega
• otvoritev novega hotela Atrij kategorije kategorije 4* superior in Idile, Wellness & Spa, v Termah Zreče.

 

POHORJE

• sezonska smučarska vozovnica, pri kateri je mogoče uporabiti smučarske naprave na Mariborskem, Areškem, Ribniškem Pohorju, na Kopah in v Kranjski Gori, ter omogoča 100 dni smučanja
• v poletnih mesecih, pa jo je mogoče uporabiti za naprave na Mariborskem Pohorju
• družinska smučarska vozovnica

 

KRVAVEC
• urne smučarske vozovnice in družinske sezonske vozovnice, slednje veljajo na Krvavcu in Rogli, ter tudi na nekaterih drugih slovenskih smučiščih

 

KOPE
• nova štirisedežnico Pungart in novo smučišče
• nova sedežnica se razteza na dolžini 1.000 m

 

KRANJSKA GORA
• posodobitev in razširitev sistema umetnega zasneževanja
• prenovljen otroški poligon

 

VOGEL
• nove družinske vozovnice


GOLTE

• razširitev in modernizacijo sistema umetnega zasneževanja


KANIN SELLA NEVEA
• enotna vozovnica za smučanje v Italiji in Slovenija

 

CERKNO
• razširitev snežnega parka in otroškega vrtca na snegu

 

Poglejte si namestitve ob smučiščih.

 


Kategorije: Zimske aktivnosti
Oznake: novosti, slovenija, smučišča


Slovenia HolidaysSlovenia Holidays MobileMobile TwitterTwitter FacebookFacebook YouTubeYouTube Bookmark and ShareShare